Tarte tomates cerises
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 5 mins
Ingredients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 bol de tomates cerises ((jaune et rouge))
  • 1 tbsp crème fraiche
  • sel
  • poivre
  • herbes de provence
  • huile d'olive
Instructions
  1. Dérouler la pâte feuilleté et la placer dans un plat. Trouer avec une fourchette pour éviter que ça ne gonfle au four.
  2. Couper les tomates cerise en fines rondelles. Assaisonner avec sel, poivre, huile d'olive et herbes de Provence.
  3. Détendre une cuillère a soupe de crème fraiche avec un peu d'huile d'olive, sel poivre, herbes de Provence puis étaler uniformément sur la pate. Disposer les rondelles de tomate régulièrement en cercle sur la pâte en alternant jaune rouge.
  4. Mettre au four pendant une 20aine de minutes à 220°C, surveiller régulièrement.