Category: Plats
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 5 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
20 Mins
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Lancer la cuisson des pâtes, adaptez votre cuisson en fonction du type de pâtes que vous avez choisi. Se référer aux instructions sur le paquet de pâtes.
- Commencer par faire revenir le saumon dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive. Vous pouvez le cuire à moitié, car il va continuer à cuire dans la sauce. Retirer de la poêle et effilocher le poisson en retirant la peau.
- Remettre le saumon effiloché dans la poile sur un feu moyen. Y ajouter le basilique frais et l'ail mixé. Laisser revenir une petite minute tout en remuant.
- Ajouter la crème liquide et saler poivrer au gout. Laisser la sauce cuire au petit feu entre 5 et 10 minutes.
- Une fois la sauce prête, y ajouter les pâtes et bien mélanger. Servir dans quatre assiettes creuses. Ajouter du parmesan et déguster.