Une recette originale pour un repas très rapide et équilibré : du riz aux herbes, un délicieux saumon mariné au miel et épices, et des noix de cajou pour apporter du croquant!

Une recette de pâtes tellement rapide à faire et délicieuse avec du saumon frais, du basilique frais et de l’ail. Vous m’en direz des nouvelles !

Une recette de houmous aux herbes, une façon de twister le houmous classique.

Une salade légère et rafraîchissante pour l’été à base de concombre, tomate, oignon, coriandre, feta, grenade.

Un duo de pommes de terre au four, idéal en accompagnement.

Pour changer du classique Houmous en accompagnement, voici une recette de crème à la Feta et aux olives, avec une petite pointe de paprika piquant pour relever le tout. Je me suis inspiré d’une crème de feta dégustée à New York, un régal !

Beaucoup de personnes aiment la purée, c’est un accompagnement réconfortant qui nous rappelle notre enfance. Mais que diriez vous d’élever cette purée en y ajoutant de la viande haché, du fromage, des oignons, de la coriandre, des olives. Cette purée me rappelle la farce à brique de ma maman, un délice.