Salade de carottes à l’Algerienne

Une salade de carotte avec une touche d’ail frais comme on en déguste en Algérie, à tester!

Potatoes super croustillantes

Une idée pour accompagner vos plats avec ces potatoes super croustillantes.

Pancakes caramel pomme

Une très bonne option pour le petit-déjeuner ou le gouter, des pancakes très facile à faire accompagner d’une sauce caramel et de dés de pommes fraiches.

Virgin Mojito Framboise

Une recette de mocktail idéale pour cette été : un virgin mojito a la framboise.

Virgin Mojito orange clémentine

Une déclinaison original du virgin Mojito en ajoutant en plus le jus d’une orange fraiche et des dés de clémentine.

Fondant au chocolat

La recette idéale et rapide quand on a une grosse envie de chocolat.

Flan pâtissier vanille framboise

Le flan, un dessert de notre enfance très simple à réaliser avec 3 ingrédients de base.

Pain perdu

Une recette de pain perdu idéale pour les petits déjeuner en famille.

Tarte tomate courgette moutarde

Une tarte salé sur une base de pate feuilletée, tomate, courgette et moutarde. Parfait pour un pique-nique.

Feuilleté pesto feta

Une recette de feuilleté pesto feta à partager lors d’un repas en famille.

Tarte tomates cerises

Une tarte salé sur une base de pate feuilleté, tomates cerises et crème. Parfait pour un pique-nique.

Salade saumon fumé mangue

Une salade parfaite pour la saison printanière, de la mangue, du saumon fumé, tomate, balsamique.

Kiwi coco milkshake

Un milkshake végétal : kiwi coco! Super healthy!

Poêlée de champignons

Une Poêlée de champions tellement simple et délicieuse!! Un de mes légumes préféré.

Purée de pommes de terre recette revisitée

Beaucoup de personnes aiment la purée, c’est un accompagnement réconfortant qui nous rappelle notre enfance. Mais que diriez vous d’élever cette purée en y ajoutant de la viande haché, du fromage, des oignons, de la coriandre, des olives. Cette purée me rappelle la farce à brique de ma maman, un délice.

Pokebowl saumon avocat nectarine

L’incontournable poke bowl, décliné version maison : saumon mariné, avocat, nectarine et menthe.

Pokebowl saumon thon

Une version riche du pokebowl pour l’anniversaire de ma sœur : saumon et thon mariné, avocat, mangue, grenade, concombre, cacahuètes, menthe.

Pokebowl saumon passion avocat mangue carotte

Une nouvelle recette de pokebowl, l’un de mes plats préférés, avec une liberté sans limite pour la composition. Cette fois je vous propose du saumon mariné au fruit de la passion, avocat, mangue et carottes.

Naan

Une recette de Naan simple et rapide, idéal pour accompagner des plats en sauce.

Healthy bowl – Riz aux herbes saumon miel cajou

Une recette originale pour un repas très rapide et équilibré : du riz aux herbes, un délicieux saumon mariné au miel et épices, et des noix de cajou pour apporter du croquant!

Pâtes au saumon ail basilique

Une recette de pâtes tellement rapide à faire et délicieuse avec du saumon frais, du basilique frais et de l’ail. Vous m’en direz des nouvelles !

Recette Houmous à la coriandre

Une recette de houmous aux herbes, une façon de twister le houmous classique.

Salade de Concombre Tomate Feta Grenade

Une salade légère et rafraîchissante pour l’été à base de concombre, tomate, oignon, coriandre, feta, grenade.

Duo de pommes de terre au four

Un duo de pommes de terre au four, idéal en accompagnement.

Crème piquante Feta et Olives

Pour changer du classique Houmous en accompagnement, voici une recette de crème à la Feta et aux olives, avec une petite pointe de paprika piquant pour relever le tout. Je me suis inspiré d’une crème de feta dégustée à New York, un régal !

Purée de pommes de terre recette revisitée

Beaucoup de personnes aiment la purée, c’est un accompagnement réconfortant qui nous rappelle notre enfance. Mais que diriez vous d’élever cette purée en y ajoutant de la viande haché, du fromage, des oignons, de la coriandre, des olives. Cette purée me rappelle la farce à brique de ma maman, un délice.

Pâtes au saumon ail basilique

Une recette de pâtes tellement rapide à faire et délicieuse avec du saumon frais, du basilique frais et de l’ail. Vous m’en direz des nouvelles !

Healthy Bowl – Riz saumon poivrons rouges brocolis

Une nouvelle combinaison pour accompagner un bon bol de riz : Saumon mariné, brocolis, poivrons rouges.

Healthy bowl – Riz poulet sauce soja mangue

Une recette très facile à faire et très bonne : un bal de riz garni de délicieux dés de mangue et de poulet sauce soja, un vrai régale!

Pastillas au poulet

Recette de cette célèbre spécialité marocaine sucrée salée à base de poulets, l’œufs, d’oignons et d’amandes, l’essayer c’est l’adopter.

Pastillas au poulet

Recette de cette célèbre spécialité marocaine sucrée salée à base de poulets, l’œufs, d’oignons et d’amandes, l’essayer c’est l’adopter.

Recette Houmous à la coriandre

Une recette de houmous aux herbes, une façon de twister le houmous classique.

La sauce blanche la plus simple

Une sauce blanche fraîche et idéale pour accompagner les viandes.

Salade de Concombre Tomate Feta Grenade

Une salade légère et rafraîchissante pour l’été à base de concombre, tomate, oignon, coriandre, feta, grenade.

Crème piquante Feta et Olives

Pour changer du classique Houmous en accompagnement, voici une recette de crème à la Feta et aux olives, avec une petite pointe de paprika piquant pour relever le tout. Je me suis inspiré d’une crème de feta dégustée à New York, un régal !

Chili con carne

Le Chili con carne, testez ce plat mexicain réconfortant idéale pour se réchauffer pendant les nuits d’hiver.

Quesadillas

Une recette mexicaine moins connu que le tacos : la quésadillas! Encore plus simple à faire et à décliner en fonction de vos envies

Guacamole

Une recette de Guacamole simple et très gouteuse, idéale pour l’apéritif!

La sauce blanche la plus simple

Une sauce blanche fraîche et idéale pour accompagner les viandes.

Salade de maïs yaourt et menthe

Une recette de salade hyper facile que j’avais découverte un jour dans un restaurant turque. J’ai tellement aimé la simplicité de la recette : du yaourt, du maïs, un peu de menthe… Très frais !

La sauce blanche la plus simple

Une sauce blanche fraîche et idéale pour accompagner les viandes.

Soupe lentilles corail turque

Un incontournable quand je mange dans un restaurant turque, c’est de goûter à la fameuse soupe de lentilles corail. J’adore cette soupe et c’est pourquoi j’ai fait des pieds et des mains pour trouver une recette qui s’en rapproche le plus.